サイボクぶた博物館「現代のぶた事情（世界の豚の頭数）」

○世界の豚の頭数

　世界中にはどれくらいの豚がいるのでしょうか？統計では、現在約８億頭の豚がいるとされています。そのうちの6割以上にあたる約５億頭がアジアにいます。その中でも中国にはなんと約４億頭がいるのです。つまり、世界中の豚の大半は中国で暮らしていることになります。さすが中国四千年の歴史といったところでしょうか。その中国では畜産の近代化があまり進んでおらず、伊藤真理さんの写真集「雲南の豚」に出てくるように、村のあちこちにブラブラと散歩を楽しむノラ豚（？）が見られます。ちなみに第2位はアメリカで、中国から大きくはなれること約6,100万頭、第3位はブラジルの約3,100万頭となっています。アジアやアフリカの回教圏では、宗教的理由から豚の飼育はほとんど行われていません。一方、日本には約990万頭の豚がいて、畜産の盛んな九州に多く、鹿児島県では約140万頭の豚がいます。

主要国の豚飼養頭数

単位：千頭
国名	1994	1995	1996	1997	1998
北アメリカ地域
カナダ	10,534	11,291	11,588	11,480	11,985
メキシコ	12,083	12,513	11,100	10,250	10,520
アメリカ合衆国	57,940	59,738	58,201	56,124	61,158
小計	80,557	83,542	80,889	77,854	83,663
南アメリカ地域
ブラジル	31,200	31,338	32,068	31,369	31,427
欧州連合
オーストリア	3,820	3,729	3,706	3,664	3,730
ベルギー・ルクセンブルク	6,948	7,060	7,153	7,190	7,486
デンマーク	10,870	10,864	10,709	11,081	11,442
フランス	14,791	14,593	14,523	14,968	15,443
ドイツ	26,075	24,698	23,737	24,283	24,845
アイルランド	1,487	1,498	1,542	1,665	1,767
イタリア	8,348	8,000	8,000	8,100	8,200
オランダ	13,991	13,931	13,958	14,253	11,488
ポルトガル	2,665	2,416	2,400	2,344	2,415
スペイン	18,234	18,295	18,600	18,651	18,970
スウェーデン	2,328	2,313	2,330	2,351	2,286
イギリス	7,869	7,879	7,351	7,621	8,086
小計	117,426	115,276	114,009	116,171	116,158
東ヨーロッパ地域
ブルガリア	2,071	1,986	2,140	1,500	1,480
チェコ	4,035	3,862	4,024	4,048	4,013
ハンガリー	5,001	4,356	5,032	5,300	5,100
ポーランド	17,422	19,138	20,343	17,697	18,498
ルーマニア	9,262	7,727	7,960	8,235	7,273
小計	37,791	37,069	39,499	36,780	36,364
旧ソ連
ロシア	28,600	24,859	22,630	19,500	16,579
ウクライナ	15,298	13,946	13,144	11,236	9,479
小計	43,898	38,805	35,774	30,736	26,058
アジア地域
中国	393,000	414,619	345,848	362,836	388,965
日本	10,622	10,250	9,900	9,823	9,904
韓国	5,928	5,955	6,461	6,516	7,096
フィリピン	8,227	8,941	9,023	9,750	10,210
台湾	9,845	10,066	10,510	10,698	7,967
小計	427,622	449,831	381,742	399,623	424,142
オセアニア諸国
オーストラリア	2,600	2,600	2,600	2,600	2,600
合計	741,094	758,461	686,581	695,133	720,412
出典：USDA「Livestock and Poultry : World Market and Trade」

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