現代のぶた事情

○世界の豚の頭数

 世界中にはどれくらいの豚がいるのでしょうか?統計では、現在約8億頭の豚がいるとされています。そのうちの6割以上にあたる約5億頭がアジアにいます。その中でも中国にはなんと約4億頭がいるのです。つまり、世界中の豚の大半は中国で暮らしていることになります。さすが中国四千年の歴史といったところでしょうか。その中国では畜産の近代化があまり進んでおらず、伊藤真理さんの写真集「雲南の豚」に出てくるように、村のあちこちにブラブラと散歩を楽しむノラ豚(?)が見られます。ちなみに第2位はアメリカで、中国から大きくはなれること約6,100万頭、第3位はブラジルの約3,100万頭となっています。アジアやアフリカの回教圏では、宗教的理由から豚の飼育はほとんど行われていません。一方、日本には約990万頭の豚がいて、畜産の盛んな九州に多く、鹿児島県では約140万頭の豚がいます。

主要国の豚飼養頭数


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