サイボクのSDGsSAIBOKU's SDGs
- サイボクは持続可能な開発目標(SDGs)を支援しています。
- 私たちは、より良い社会の実現を願い、
自らの事業活動を通じて
SDGsの達成に貢献して参ります。
サイボク SDGs5つの取り組み
育てる（生産）
飼料を作り、
肉豚を育てる過程での取り組みです。
エコフィードや国産飼料米は、
輸入穀物の削減に繋がります。
豚の排せつ物を完全発酵して製造した
有機肥料は、耕土に還元されています。
【取り組み事例】飼料米
私たちは、宮城県内の稲作農家の皆さんとの連携により、減反田や休耕田を活用して耕作された米を、飼料原料として使用しております。飼料米は、主にトウモロコシの代替えとして使用され、飼料自給率の向上や、輸入原料の代替えによる輸入や国内輸送に関わるエネルギーの削減、世界の食糧不足の抑止等に貢献します。休耕のままでは荒廃してしまう農地を活用して行われる飼料米の耕作は、豊かな田園風景を守ることでもあります。
飼料米の活用は全国の畜産業の間で広がりつつあります。この日本発の試みが普及すれば、SDGsの達成に向け大きな力になるものと確信しております。
【取り組み事例】エコフィード
私たちは、宮城県内の食品工場から排出される小麦由来の食品残渣を受け入れ、エコフィード（食品残渣を再利用して作る家畜飼料）を製造しております。小麦由来の食品残渣に限定することで、栄養成分や品質が安定し、飼料の主原料の一つである大麦に代替可能なエコフィードになります。栄養成分・品質が安定している私たちのエコフィードは、豚にとって負担が無く、良質な豚肉生産に繋がっております。私たちは、エコフィードを生産し使用する事業を通じ、食品ロスの削減、廃棄物処理エネルギーの削減、飼料自給率の向上、輸入や国内輸送エネルギーの削減、世界の食糧不足の抑止等に貢献します。
- ＜育てる（生産）＞における他の取り組み
- 「農場HACCP認証農場」「JGAP認証農場」「グループ農場との連携」「循環型農業（農場側）」
作る（加工）
豚一頭から与えられた恵みを大切に活かし、
製造した食品はなるべくロスを無くします。
私たちは、豚への恩返しの気持ちで
取り組んでいます。
【取り組み事例】食品ロスの低減
2019年に竣工した製造工場は、HACCPに基づく衛生管理により、原料を適切に管理し、常に「安心・安全」をお客様に届けられる体制になっています。
サイボクの加工品は保存料を使用していない為、賞味期限が短く細かな生産計画が必要です。計画修正を日々行い、食品ロスを低減する取り組みを実施しています。
- ＜作る（加工）＞における他の取り組み
- 「HACCP」「工場の排水処理」
届ける（販売）
私たちの食品や野菜を
お客様にお届けする場面、
お客様に接する場面では、
循環型農業と地産地消を融合させた活動を
核とした取り組みを行っています。
【取り組み事例】循環型農業と地産地消
私たちは、養豚の過程で発生する排せつ物から有機肥料を製造しております。野菜直売所「楽農ひろば」には、近隣農家の皆さんが、この肥料を使用して育てた野菜が並びます。牧場の堆肥が、農薬や化学肥料を減らす土づくりに活かされ、そこで育てられた野菜が、収穫され、楽農ひろば店頭に並び、お客様の手に届くという「循環型農業と地産地消を融合した取り組み」は、地域の生産者と消費者を繋ぎ、農業・物流の場において環境保全に貢献しております。
- ＜届ける（販売）＞における他の取り組み
- 「サイボクの森」「包材の削減」
続ける（社内への施策）
従業員を支え、
全行程【育てる・作る・届ける】の活動を
支えていく場面での取り組みです。
- CO₂排出量＝消費電力（kWh）×CO₂排出係数（kg-CO₂/kWh）
- 契約電力会社が公表している2020年度「基礎排出係数」をもとに試算。
- スギの木の年間CO₂吸収量は、環境省林野庁が公表している1年間平均14kgをもとに試算。
【取り組み事例】LED化推進
私たちは、温室効果ガス排出量削減に向けて、LED化を推進しています。LED照明の特徴は蛍光灯や白熱電球に比べて長寿命・省エネルギーであるため二酸化炭素（CO2）の排出量が少なく、また蛍光灯などに含まれる鉛や水銀を使用していないため、廃棄時のリサイクルにも配慮した環境にやさしい照明です。現時点で、年間CO2排出量77ｔ相当の削減を実現しております。
【取り組み事例】zero pc
年間約300万台ものパソコンが捨てられている日本の現状。サスティナブルな社会を実現するべく生まれたのが、廃棄されたパソコンを再利用し、使えなくなった部品もすべてリサイクルする［zero pc社］によるエシカルパソコンです。環境面では新品のパソコンを作るために排出されるCO2の量をおよそ90％削減でき、社会的にはパソコン再生の担い手として日本在住の難民の方々を日本人と同水準の給料と社会保障のもと積極的に採用しています。そして再生技術を身に付け、将来に日本以外でも活躍できるように支援しています。サイボクもこの活動に賛同し、zero pcの導入を始めました。
【取り組み事例】グリーンカーテン
私たちは、レストランの外壁に、アサガオ、ホップ、ゴーヤなど数種のつる性植物を育て、グリーンカーテンにしております。
グリーンカーテンは、室内への日差しを遮り、室内温度の上昇を抑え、植物の蒸散作用で室内へ涼しい風を送り込みます。お客様に涼しげな気分を味わっていただけるよう、この取り組みを続けていきます。
- ＜続ける／（社内への施策）＞における他の取り組み
- 「省エネ」「食用油をリサイクルへ」「障がい者雇用」「雇用延長制度」「育児休暇延長」「育児時短制度」
繋がる（地域への施策）
地域の皆様、地域の協力先様との
繋がりを大切に、
私たちサイボクができる
地域貢献と地域連携を実践していきます。
【取り組み事例】食育活動
私たちは、豚さんが生まれてからお肉になるまでのお話、命の大切さ、豚肉の部位による違いや使い方、サイボクでの取り組みなど、受講される対象に合わせ、食に関する教室を行っています。
地域の小学校や幼稚園にスタッフが出張して開催することもあります。
埼玉県 SDGsパートナー
私たちは、2022年3月「埼玉県SDGsパートナー」に登録されました。
「埼玉県SDGsパートナー」は、SDGsに自ら取り組むとともに、その実施内容を公表する県内企業・団体等を県が登録する制度です。
私たちは、「製造工場で発生する可食品の有効活用率の向上」などの取り組み目標を宣言いたしました。「埼玉版SDGs」を推進する一員として、自らの目標達成に向け努力して参ります。
- ＜繋がる（地域）＞における他の取り組み
- 「県内協力先との連携」「地域連携」