しゃぶサラうどん

●ポイント
暑い夏にはさっぱりおいしい「しゃぶサラうどん」がおすすめ！豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンが含まれています。「疲れたかな」「夏バテかな」そんな時は、新鮮野菜をたっぷり添えて、「しゃぶさらうどん」を食べてみよう！


●材料（２人前）
   しゃぶしゃぶ用の豚肉
   サイボク生うどん　　　　　　１パック
   キュウリ　　　　　　　　　　　　１本
   レタス　　　　　　　　　　　２〜３枚
   トマト　　　　　　　　　　　　　１個
   錦糸卵（コーンでも可）　　　　　適量
   かつお節　　　　　　　　　　　　適量
   
   --------------　たれ　--------------
   めんつゆとゴマドレッシングをかけるか
   サイボク青ジソドレッシングをかける


●作り方
  1. うどんはゆでて、しっかりと水でしめる。
  2. 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  3. お肉はさっとゆでる。色が変わったらＯＫ！
  4. 深めの器にうどん、野菜、錦糸卵、お肉をのせて、かつお節をかけて、お好みのたれで召し上がれ！
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