簡単カシラ焼き
●ポイント
余りにも簡単すぎる酒のおつまみ。焼酎のお供にドウゾ。
●材料
カシラ肉 長ネギ
●作り方
オーブンでカシラと3〜4cmに切ったネギを焼く(焦げすぎに注意)。
焼肉のたれ(中辛または辛口)を小皿に取り、タップリとつけて食す。
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ぶた食堂
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